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100 Maneras de Cocinar Ensaladas
Karlos Arguiñano
(Autor)
·
Bainet Media, S.A.
· Tapa Blanda
100 Maneras de Cocinar Ensaladas - Karlos Arguiñano,Eva Arguiñano,O
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Reseña del libro "100 Maneras de Cocinar Ensaladas"
100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de una propuesta gastronómica: las ensaladas. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza) pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes ensaladas para todos los gustos.
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El libro está escrito en Español.
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