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portada 39
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2019
Idioma
Español
N° páginas
384
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788417720094
Editado en
España
Categorías

39

Imma Estany (Autor) · Larousse · Tapa Dura

39 - Jean-François Mallet

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Reseña del libro "39"

Un vistazo rápido a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas se puede preparar una fantástica comida de barbacoa. Cada doble página muestra lo estrictamente necesario para preparar cada receta: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante Sus casi 200 propuestas son sabrosas y muy variadas. No faltan los clásicos de la barbacoa: salchichas, tocino, chuletas de buey, entrecots de ternera, costillas de cerdo, chuletas de cordero, brochetas de pollo, hamburguesas, conejo asado... pero también hay pescado y crustáceos. Y todo ello, acompañado de excelentes adobos, salsas, ensaladas, aperitivos y postres.

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