Name: A Quimica e a Reologia no Processamento dos Alimentos (en Portugués)
Price: 20.54 EUR
Availability: InStock
Author: Alberto Gomes De Castro
ISBN: 9789727716418

portada A Quimica e a Reologia no Processamento dos Alimentos (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Editorial

Piaget

Autor

Alberto Gomes De Castro

Categoría

Narrativa histórica

Año

2013

Idioma

Portugués

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789727716418

A Quimica e a Reologia no Processamento dos Alimentos (en Portugués)

Alberto Gomes De Castro (Autor) · Piaget · Tapa Dura

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Reseña del libro "A Quimica e a Reologia no Processamento dos Alimentos (en Portugués)"

A Quimica e a Reologia no processamento dos Alimentos es un libro del autor Gomes de Castro, Alberto editado por EDIÇOES PIAGET. A Quimica e a Reologia no processamento dos Alimentos tiene un código de ISBN 978-972-771-641-8, de la colección CIENCIA TECNICA.