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an alphabet for gourmets (en Inglés)
M. F. K. Fisher
(Autor)
·
Farrar, Strauss & Giroux-3pl
· Tapa Blanda
an alphabet for gourmets (en Inglés) - Fisher, M. F. K.
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Reseña del libro "an alphabet for gourmets (en Inglés)"
In Alphabet for Gourmets, M.F.K. Fisher arranges a selection of her essays in a whimsical way that reveals the breadth and depth of her passion. From A for (dining) alone to Z for Zakuski, "a Russian hors d'oeuvre," Fisher alights on both longtime obsessions and idiosyncratic digressions. As usual, she liberates her readers from caution and slavish adherence to culinary tradition-- and salts her writings with a healthy dose of humor.
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El libro está escrito en Inglés.
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