Name: Bbq&A With Myron Mixon: Everything you Ever Wanted to Know About Barbecue (en Inglés)
Price: 26.12 EUR
Availability: InStock
Author: Myron Mixon
ISBN: 9781419727023

portada Bbq&A With Myron Mixon: Everything you Ever Wanted to Know About Barbecue (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Abrams

Autor

Myron Mixon

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781419727023

Categorías

Ee. uu. región del sur
Cocinas nacional y regional

Bbq&A With Myron Mixon: Everything you Ever Wanted to Know About Barbecue (en Inglés)

Myron Mixon (Autor) · Abrams · Tapa Dura

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Reseña del libro "Bbq&A With Myron Mixon: Everything you Ever Wanted to Know About Barbecue (en Inglés)"

Have you ever wondered if you can make good barbecue without a smoker, pit, or grill? If you need to use a rub or marinade? Not sure what a brisket is, whether you need to trim it, and if so, how? In BBQ&A with Myron Mixon, bestselling author and TV personality Myron Mixon answers the questions most frequently asked of him during his many live cooking demos, TV appearances, and private cooking classes. Myron’s lively, informative answers are paired with practical visuals and cover techniques and methods, flavors and preparations, recipes and formulas—all collected in one place for the first time by the winningest man in barbecue. Trim size:7.5 x 9.5 inches