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caza,aprende a comprar, limpiar, y sorprender con su sabor
Sabine von Imhoff
(Autor)
·
lectorum pubns
· Libro Físico
caza,aprende a comprar, limpiar, y sorprender con su sabor - sabine v. imhoff
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Reseña del libro "caza,aprende a comprar, limpiar, y sorprender con su sabor"
Recetas modernas y sencillas. ¿Le apetece disfrutar de las auténticas especialidades de caza? Con este libro aprenderá a reconocer la calidad de las piezas y preparará todos los platos de una manera sabrosa y refinada. La moderna cocina de caza nos invita a saborear unos medallones de corzo con crocante de nueces, pechugas
de codorniz con ensalada, pato silvestre con lima y filete de corzo en tortitas con al
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