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Celtic Cuisine (en Inglés)
Huw Jones
(Autor)
·
Gilli Davies
(Autor)
·
Graffeg
· Tapa Dura
Celtic Cuisine (en Inglés) - Davies, Gilli ; Jones, Huw
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Reseña del libro "Celtic Cuisine (en Inglés)"
This collection of Celtic recipes from Wales, Ireland, Scotland, Brittany, the Isle of Man, Cornwall and Galicia covers a range of traditional dishes rooted in the Celtic past together with others that are at the forefront of modern cooking. Recipes include: Boxty Potato PancakesCranachanHaggisRoast LambWelsh RarebitSaffron CakeIsle of Man QueeniesPoulet au Cidres Uses metric measures.
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El libro está escrito en Inglés.
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