Name: Cocina Tradicional Gallega
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788415401803

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Formato

Libro Físico

Editorial

Rústica Ediciones,

Autor

Varios Autores

Categoría

Sociología

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788415401803

Editado en

España

Cocina Tradicional Gallega

Varios Autores (Autor) · Rústica Ediciones, · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocina Tradicional Gallega"

En este libro ponemos a su alcance las recetas de la cocina gallega de siempre, los secretos para cocinar los mejores ingredientes con toda la sabiduría popular, con títulos tan sugerentes como lacón con grelos y patatas, chuletón de betanzos con cachelos o caldeirada de pescado y marisco, sin olvidar por supuesto las filloas.