Cocina Vegana: Gastronomia - Jean-Christian Jury

" Excelente, dentro de la cantidad de libros de cocina vegana que existen en el mercado, este tiene una gran variedad de recetas de diferentes orígenes culturales y con ingredientes fáciles de conseguir o de reemplazar en caso de que se trate de productos locales. "

" El libro es lo que me esperaba. La verdad si me gustó comprar aquí y por supuesto que lo haría otra vez. Muchas gracias "

" Muy completo y variado, excelente presentación y diseño "