Name: Coctelería clásica y moderna
Price: 57.83 EUR
Availability: InStock
Author: The Harrison Speakeasy
ISBN: 9789500762090

Formato

Libro Físico

Autor

The Harrison Speakeasy

Editorial

SUDAMERICANA

Colección

COCINA

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.9 x 19.9 cm

ISBN13

9789500762090

N° edición

2018

Categorías

Espirituosos, licores y cócteles

Coctelería clásica y moderna

The Harrison Speakeasy (Autor) · SUDAMERICANA · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Coctelería clásica y moderna"

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas».
Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014