Name: Cócteles Sin Alcohol: Con Sabor Y Estilo
Price: 5.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.17 (6 reviews)
Author: Hwang, Caroline
ISBN: 9788417254698

portada Cócteles Sin Alcohol: Con Sabor Y Estilo

Formato

Libro Físico

Autor

Caroline Hwang

Editorial

Blume

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.50 x 19.50

Peso

0.73 kg.

ISBN13

9788417254698

N° edición

Categorías

Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas
Alimentación y bebidas: bebidas no alcohólicas

Cócteles Sin Alcohol: Con Sabor Y Estilo

Caroline Hwang (Autor) · Blume · Tapa Dura

6 opiniones

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Reseña del libro "Cócteles Sin Alcohol: Con Sabor Y Estilo"

When we are hosting, it is important to pay attention to any dietary restrictions for each guest. Even though it's difficult to offer gluten-free, or sugar-free or lactose-free options, making drinks alcoholic vs. non-alcoholic is easy without having to resort to soda. A collection of more than 80 chic and colorful drinks as visually appealing and flavorful as cocktails--but without the booze. Cuando tenemos invitados, es importante prestar atención a las necesidades y restricciones de cada uno. Incluso si no podemos ofrecer opciones para las dietas sin azúcar, sin gluten o sin lactosa de forma individual, por lo general es fácil tener bebidas con alcohol y sin alcohol sin recurrir automáticamente al agua y a los refrescos. Las bebidas sin alcohol pueden ser originales, deliciosas, creativas y tan sofisticadas como el resto de bebidas. Muchas de las recetas de este libro se preparan en una coctelera porque se sigue el mismo concepto que en la elaboración de cócteles: cuando la bebida incluye cítricos, clara de huevo o crema, habrá que agitar la mezcla para homogeneizar el preparado, introducir burbujas de aire y obtener una bebida batida. Naturalmente, existen algunas excepciones a esta regla. Asimismo, vale la pena filtrar dos veces para retirar la pulpa de los cítricos. El objetivo es conseguir un producto tan placentero para la vista como para el paladar. Al fin y al cabo, primero se degusta con los ojos.

Opiniones del libro

Diego Cid Jueves 12 de Octubre, 2023
Compra Verificada
Muy poca información de los ingredientes, faltaron más reseña, habla de un negroni sin alcohol y agrega un bitter? Cómo hizo un bitter sin alcohol?, habla de mosco blanco? Que es? vino sin alcohol?, alguna referencia o donde obtenerlo? Muy baja la información de los productos que utiliza!
10
Elisabet Jungwirth Jueves 19 de Marzo, 2020
Compra Verificada
Habrá que esperar a experimentar con las recetas
00
Angelica Viviana Aabarcat.622@Gmail.com Miércoles 01 de Diciembre, 2021
Compra Verificada
Excelente libro, muy claro en las recetas, y bellamente empatado.
00
Ignacio Jara Martes 24 de Enero, 2023
Compra Verificada
bueno y recomendable
00
Felipe Perez Miércoles 08 de Febrero, 2023
Compra Verificada
Un libro con bastante información y muy amigable con el usuario
00
Diego Andres Pozo Cancino Miércoles 30 de Agosto, 2023
Compra Verificada
Las imágenes y la calidad del libro es excelente
00

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