Confesiones de un Chef - Anthony Bourdain

Para quienes disfrutamos del buen comer y espiamos las cocinas, no solo desde lo funcional... para los que buscamos entender el porque del sabor, es la trastienda... el backstage... la letra chica del mise and place.

Me gusto el Libro, cuentas sus vivencias personales y son mas significativas ahora, considerando que ya no esta fisicamente

Todo muy bien. Llegó rápido. Y el libro, implacable.

El libro Excelente, llegó en el plazo estimado. Quisiera hacer un comentario sobre la traducción en gallego y con errores (se traducen literalmente frases que son expresiones en inglés y que les cambia el sentido a lo que se quiere expresar y además algunos errores de ortografía

Me encantó este libro llego muy bien empaquetado. Tardo el tiempo estimado pero vale la pena. Me gusto por que la narrativa es muy realista, tal cual se vive en las cocinas y lo que pasa día a día es real. También me alegro un poco esta super.

Llegó a tiempo y el libro de buena calidad.

Sin duda Anthony Bourdain sabía transmitir toda su pasión por la cocina. Bourdain era un auténtico rockstar de la cocina, y cada parte del libro deja claro su amor, casi neurótico, por la comida y todo lo que la rodea.