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portada Cucina Sous Vide 2023: Tecniche, ricette e consigli per cucinare perfettamente ogni volta (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Italiano
N° páginas
220
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 1.2 cm
Peso
0.30 kg.
ISBN13
9781783816231
Categorías

Cucina Sous Vide 2023: Tecniche, ricette e consigli per cucinare perfettamente ogni volta (en Italiano)

Marco Rossi (Autor) · Marco Rossi · Tapa Blanda

Cucina Sous Vide 2023: Tecniche, ricette e consigli per cucinare perfettamente ogni volta (en Italiano) - Rossi, Marco

Libro Nuevo Origen: España
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Reseña del libro "Cucina Sous Vide 2023: Tecniche, ricette e consigli per cucinare perfettamente ogni volta (en Italiano)"

Ciao, sono Marco Rossi, un appassionato di cucina Sous Vide. In questo libro, ti guiderò attraverso le tecniche, le ricette e i consigli per cucinare perfettamente ogni volta utilizzando questa tecnica innovativa.La cucina Sous Vide è una tecnica che ti consente di cucinare i tuoi piatti a bassa temperatura, mantenendo i sapori, la consistenza e i nutrienti degli alimenti. Con le ricette in questo libro, imparerai a cucinare piatti perfetti ogni volta, utilizzando tecniche come la sigillatura sottovuoto e la cottura a bassa temperatura.Imparerai a cucinare piatti come il filetto di manzo Sous Vide, il salmone Sous Vide e le verdure croccanti Sous Vide, tutti con un sapore intenso e una consistenza perfetta.Oltre alle ricette, il libro contiene anche consigli utili su come scegliere i giusti strumenti per la cucina Sous Vide, come preparare i tuoi alimenti e come abbinare i piatti con i giusti vini.Inoltre, il libro include anche ricette per dessert Sous Vide, come la crema bruciata e la cheesecake, per completare la tua esperienza culinaria.Che tu sia un cuoco esperto o un principiante nella cucina Sous Vide, questo libro ti offrirà tutto ciò di cui hai bisogno per creare piatti perfetti ogni volta.

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