Name: Día de Muertos. Recetas y tradiciones (en Español / Castellano)
Price: 32.18 EUR
Availability: InStock
Author: Castillo Hernández, Mariana [AUTOR];Ortiz Hernández, Paloma [AUTOR];Vera Acho, Alejandro [ILUSTRADO POR];Cornejo Estrada, Jesús Alberto [FOTOGRAFIAS DE];Petate Aragón, Manuel Antonio [FOTOGRAFIAS DE];Castillo Hernández, Mariana [FOTOGRAFIAS DE]
ISBN: 9786072130425

portada Día de Muertos. Recetas y tradiciones (en Español / Castellano)

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones Larousse México

Autor

Castillo Hernández, Mariana [AUTOR];Ortiz Hernández, Paloma [AUTOR];Vera Acho, Alejandro [ILUSTRADO POR];Cornejo Estrada, Jesús Alberto [FOTOGRAFIAS DE];Petate Aragón, Manuel Antonio [FOTOGRAFIAS DE];Castillo Hernández, Mariana [FOTOGRAFIAS DE]

Categoría

Cocina

Año

2023

Idioma

Español / Castellano

N° páginas

112

Encuadernación

Libro de pasta dura (hardcover)

Dimensiones

23.5x19.5x0.9

ISBN13

9786072130425

Día de Muertos. Recetas y tradiciones (en Español / Castellano)

Castillo Hernández, Mariana [Autor];Ortiz Hernández, Paloma [Autor];Vera Acho, Alejandro [Ilustrado Por];Cornejo Estrada, Jesús Alberto [Fotografias De];Petate Aragón, Manuel Antonio [Fotografias De];Castillo Hernández, Mariana [Fotografias De] (Autor) · Ediciones Larousse México · Libro de pasta dura (hardcover)

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Reseña del libro "Día de Muertos. Recetas y tradiciones (en Español / Castellano)"

Dar un panorama de la diversidad de las cocinas especiales en esta festividad en diferentes estados como Oaxaca, Michoacán, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Guerrero. 30 recetas con fotografías a todo color. Esta obra busca servir como una guía con información general sobre las costumbres y los platillos de los estados más representativos que están relacionados con la parte alimentaria en Día de Muertos, además de dar difusión a ingredientes de la temporada y el porqué de su relación con esta tradición e informar a los lectores las razones por las que esta fiesta es importante, sus orígenes y vínculos históricos, de manera clara, sencilla y visual. Brindar recetas sencillas, contextualizadas con una historia, para quienes se quieran animar a prepararlas en casa. Mostrar una parte de la riqueza de esta tradición mexicana que año con año cobra relevancia mediática. Tejer un puente entre la información académica y la de divulgación sobre altares, comida y tradiciones sobre el Día de Muertos.