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    portada El atlas comestible
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Colección
    COCINA
    Año
    2015
    Idioma
    Español
    N° páginas
    384
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    Dimensiones
    23 x 15.5 cm
    ISBN13
    9788499189239
    N° edición
    1

    El atlas comestible

    Mina Holland (Autor) · ROCA EDITORIAL · Tapa Blanda

    El atlas comestible - Mina Holland

    4 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
    Sin Stock

    Reseña del libro "El atlas comestible"

    Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población inmigrante más variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todas estas cocinas diferentes y de recorrer el mundo para su investigación, la idea de El atlas comestible fue tomando forma en su cabeza. Un libro que es mucho más que una recopilación de recetas o un listado de ingredientes: es una guía informal, absolutamente personal, entretenida, curiosa y práctica para entender que cuando comemos, también viajamos. Un libro para cocineros intrépidos que mezcla, como si de una receta más se tratara, anécdotas, historia, literaria y consejos de los mayores expertos gastronómicos del mundo. Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el salón. "El atlas comestible es una extraordinaria idea para un libro de cocina, escrito con placer y listo para servir (...) Su principal atractivo es su énfasis práctico en que cocinar estas recetas en casa es posible." The Guardian

    Opiniones del libro

    Teresita EggersLunes 31 de Agosto, 2015
    Compra Verificada

    " Distinto a todos los libros de cocina! Muy entretenido, pero la gráfica podría haber sido mejor "

    00
    Antonio MartinezMiércoles 24 de Abril, 2019
    Compra Verificada

    " Todo muy bien gracias "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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