Name: El Llibre de les Receptes D'estiu (en Catalá)
Price: 13.11 EUR
Availability: InStock
Author: Francesc Murgadas
ISBN: 9788497912112

portada El Llibre de les Receptes D'estiu (en Catalá)

Formato

Libro Físico

Autor

Francesc Murgadas

Editorial

Cossetània Edicions

Colección

el cullerot

Idioma

Catalá

N° páginas

216

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

849791211x

ISBN13

9788497912112

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

El Llibre de les Receptes D'estiu (en Catalá)

Francesc Murgadas (Autor) · Cossetània Edicions · Tapa Blanda

Libro Nuevo

13,11 €

13,80 €

Ahorras: 0,69 €

5% descuento

Envío normal

Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 02 de Mayo y el Lunes 06 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "El Llibre de les Receptes D'estiu (en Catalá)"

A la una a les dues a les tres. És el moment de fer el salt. De passar de cuiners a planificadors. Però no us espanteu. No us demanaré que feu cap màster en organització. Simplement us demano que sigueu capaços de fer el salt que suposa pensar, no per a una setmana, com deia la contracoberta del primer llibre de la sèrie, sinó per a un any. L'estiu que afronta aquest llibre és, a casa nostra, l'estació rica i diversa per excel·lència. El moment de preparar conserves i congelats per a la resta de l'any. Sabeu el plaer que dóna obrir un pot de pasta d'albergínia pels volts de Nadal? O descongelar una escalivada per menjar-la amb una torrada feta al foc a terra? Ha arribat l'hora de fer conservats i conserves, que no necessàriament han de passar pel pot i estar mesos a la nevera o al congelador. Tant o més important que conservar és fer-ho en les millors condicions. No ens enganyem, l'època en què vivim demana també --i això no contradiu el que deia al segon llibre-- una certa disponibilitat de producte i preparat, que permeti de tant en tant un caprici. Quan em veuen conservar ceba sofregida, els amics em pregunten quan la consumiré. La resposta és sempre: "Quan em vingui de gust".