Name: El Sabor de Venecia: A la Mesa con Brunetti (Biblioteca Abierta)
Price: 16.15 EUR
Availability: InStock
Author: Donna Leon,Roberta Pianaro
ISBN: 9788432232046

portada El Sabor de Venecia: A la Mesa con Brunetti (Biblioteca Abierta)

Formato

Libro Físico

Autor

Donna Leon

Editorial

Seix Barral

Colección

biblioteca abierta

Año

2011

Idioma

Español

N° páginas

352

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

454

ISBN13

9788432232046

Categorías

Autoayuda y desarrollo personal
Cocina general y recetas

El Sabor de Venecia: A la Mesa con Brunetti (Biblioteca Abierta)

Donna Leon (Autor) · Seix Barral · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Sabor de Venecia: A la Mesa con Brunetti (Biblioteca Abierta)"

Delicioso libro de cocina que recoge las recetas de cocina del célebre comisario Brunetti, textos inéditos de Donna Leon y fragmentos de sus novelas.La comida juega un papel muy importante en las novelas de Donna Leon. En este volumen Roberta Pianaroinvita a los lectores a adentrarse en la cocina de Brunetti para aprender cómo se preparan esas deliciosas recetas que Paola Brunetti cocina para su familia. Aquí están los secretos de la pasta favorita de los Brunetti (los penne rigate), el famoso pastel demanzana de Paola, la fórmula de la lasaña que cocina la madre de Brunetti, el plato favorito de Donna Leon (risotto de zucca) y los mejores y más apetitosos clásicos de la auténtica cocina italiana.Todas las recetas italianas vienen acompañadas de textos inéditos de Donna Leon, en los descubrimos la destreza culinaria de la autora, paseamos por los mercados de Venecia y conocemos los secretos de un pescador de la zona, entre muchas otras sorpresas que nos deparan estas sabrosas páginas.