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Escritos Sobre la Mesa: Literatura y Comida
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Reseña del libro "Escritos Sobre la Mesa: Literatura y Comida"
Poco hay más común en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradición, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marg