Name: Food and the Status Quest: An Interdisciplinary Perspective (Anthropology of Food & Nutrition) (en Inglés)
Price: 40.45 EUR
Availability: InStock
Author: Pauline Wilson Wiessner
ISBN: 9781571811233

portada Food and the Status Quest: An Interdisciplinary Perspective (Anthropology of Food & Nutrition) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Berghahn Books

Autor

Pauline Wilson Wiessner

Año

1997

Idioma

Inglés

N° páginas

304

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

1571811230

ISBN13

9781571811233

Categorías

Materia antropología social y cultural etnográfica

Food and the Status Quest: An Interdisciplinary Perspective (Anthropology of Food & Nutrition) (en Inglés)

Pauline Wilson Wiessner (Autor) · Berghahn Books · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Food and the Status Quest: An Interdisciplinary Perspective (Anthropology of Food & Nutrition) (en Inglés)"

The use of food to negotiate status is found in all human societies. Here, for the first time, a single book brings together contributions from different disciplines to investigate, from ethological and anthropological perspectives, behavior that appears to have biological roots such as the tendency to seek status through the medium of food. It explores the limits that our biological heritage places on cultural expressions of such behavior, as well as the multiplicity of ways in which biologically based tendencies can be transformed by culture. Finally, it addresses the impact of status-seeking on nutritional programs in developing countries.