Name: Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy)
Price: 100.94 EUR
Availability: InStock
Author: Sarah Portnoy
ISBN: 9781442251298

portada Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy)

Formato

Libro Físico

Editorial

Rowman & Littlefield Publishers

Autor

Sarah Portnoy

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781442251298

Categorías

Historia social y cultural
Cocina: comidas y bebidas

Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy)

Sarah Portnoy (Autor) · Rowman & Littlefield Publishers · Tapa Dura

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