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    portada Glucose Revolution: The Life-Changing Power of Balancing Your Blood Sugar (en Inglés)
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2022
    Idioma
    Inglés
    N° páginas
    320
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    9781780725239
    ISBN13
    9781780725239

    Glucose Revolution: The Life-Changing Power of Balancing Your Blood Sugar (en Inglés)

    Jessie Inchauspé (Autor) · Short Books · Tapa Blanda

    Glucose Revolution: The Life-Changing Power of Balancing Your Blood Sugar (en Inglés) - Jessie Inchauspe

    Libro Nuevo

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    • Estado: Nuevo
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    Reseña del libro "Glucose Revolution: The Life-Changing Power of Balancing Your Blood Sugar (en Inglés)"

    Dietary science is on the move. For decades, people were wrongly focused on reducing fat and calories, whereas we now know that the real trouble-makers are the foods that deregulate our blood sugar levels.

    In writing both clear and empathetic, biochemist Jessie Inchauspé explains why blood sugar spikes are so bad for us and how to flatten those spikes to transform our health.

    By analysing decades of research and running thousands of original experiments on herself wearing a continuous glucose monitor, she has distilled 10 simple and surprising hacks that can be easily incorporated into everyday life.

    By the end of this book, you'll be aware of how food impacts your biology. You'll know which breakfast choices may be causing your cravings, in which order you should eat the food on your plate, what not to do on an empty stomach, which foods lead to mood swings, and how to avoid being sleepy at 3pm. You'll evolve the way you eat, take control of your health, and your life will flourish.
    Jessie Inchauspé
      (Autor)
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    Jessie Inchauspé es una bioquímica e investigadora que vive entre California y Francia. Es licenciada en Matemáticas por el King’s College, en Londres, y tiene un máster en Bioquímica por la Universidad de Georgetown. Su trabajo en una start-up de análisis genético en Silicon Valley le hizo darse cuenta del poder de los hábitos alimentarios. Jessie estudia el efecto de la comida en nuestra salud con el objetivo de acercarnos a la ciencia más innovadora.

    A través de consejos fáciles nos ayuda a mejorar la salud física y mental. Es la fundadora de la popular cuenta de Instagram @GlucoseGoddess: un movimiento que está ayudando a la gente a reconectar con su cuerpo.

    Inchauspé comparte su sorprendente descubrimiento sobre el papel esencial que desempeña la glucosa en todos los aspectos de nuestra vida, desde los antojos hasta la fertilidad.
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