Libros con envío 1 día | Envío GRATIS* a Península por tiempo limitado  ¡Ver más!

menú

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Identificación y Calidad de las Canales Bovinas en España. Efecto de la Raza, la Edad-Peso y el Sexo - Libros de Veterinaria - Editorial Servet

Identificación y Calidad de las Canales Bovinas en España. Efecto de la Raza, la Edad-Peso y el Sexo - Libros de Veterinaria - Editorial Servet

Carlos Sañudo Astiz (Autor) · Editorial Servet · Tapa Dura

Identificación y Calidad de las Canales Bovinas en España. Efecto de la Raza, la Edad-Peso y el Sexo - Libros de Veterinaria - Editorial Servet - Miranda De La Lama, Genaro,Levrino, Gustavo Adolfo María,Guarnido López, Pablo,Resconi Briggiler, Virginia Celia,Olleta Castañe, José Luis,Rodrigues Magalhaes, Danielle,Guerrero Barrado, Ana,Catalán Rueda, Octavio,Campo Arribas, Marimar,Barahona

Libro Físico

32,30 €

34,00 €

Ahorras: 1,70 €

5% descuento
  • Estado: Nuevo
Se enviará desde nuestra bodega entre el Martes 02 de Abril y el Miércoles 03 de Abril.
Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Identificación y Calidad de las Canales Bovinas en España. Efecto de la Raza, la Edad-Peso y el Sexo - Libros de Veterinaria - Editorial Servet"

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.

Usado-NUEVO
IDENTIFICACIÓN Y CALIDAD DE LAS CARNES BOVINAS EN ESPAÑA. EFECTO DE LA RAZA, LA

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes