Libro Intimas Suculencias - Tratado Filosofico de Cocina (Bestseller (Debolsillo)) De Laura Esquivel

portada Intimas Suculencias - Tratado Filosofico de Cocina (Bestseller (Debolsillo))

Formato

Libro Físico

Autor

Laura Esquivel

Editorial

Debolsillo

Año

2007

Idioma

Español

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8483462699

ISBN13

9788483462690

Categorías

México
Castellano
Ficción

Intimas Suculencias - Tratado Filosofico de Cocina (Bestseller (Debolsillo))

Laura Esquivel (Autor) · Debolsillo · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "Intimas Suculencias - Tratado Filosofico de Cocina (Bestseller (Debolsillo))"

Una deliciosa joya sobre las relaciones entre la gastronomía, la vida y el amor.«La nacionalidad tiene que ver con la tierra, pero no con esa pobre idea de una delimitación territorial, sino con algo más profundo. Tiene que ver con los productos que esa tierra prodiga, con su química y sus efectos en nuestro organismo. Los compuestos biológicos de lo que comemos penetran el ADN de nuestro organismo y lo impregnan de los sabores más íntimos. Se cuelan hasta el último rincón del inconsciente, allí donde anidan los recuerdos y se acurrucan para siempre en la memoria.» Estas palabras de Laura Esquivel resumen a la perfección el contenido de este libro, que no es otro que el anhelo vital de la autora: defender la existencia de esas fronteras interiores de la nacionalidad, su estrecha relación con la gastronomía y su importancia en la creación de lo que ella llama el hombre nuevo. Así pues, esta reunión de textos que relacionan tan íntimamente la gastronomía con el ser se convierte en un pequeño, sencillo y relevante tratado que recoge el pensamiento esencial de la autora de Como agua para chocolate. «Uno es lo que come, con quién lo come y cómo lo come.» LAURA ESQUIVEL

Laura Esquivel

(Autor)

Ver Página del Autor

(Ciudad de México, 1950) Comenzó su carrera como maestra y guionista de cine, actividad en la que ha obtenido diversos reconocimientos, entre los que destaca el Premio Ariel por el mejor guion de cine. A partir de la publicación de Como agua para chocolate, su primera novela, alcanzó reconocimiento internacional y se convirtió en una de las escritoras mexicanas más importantes. Recibió el Doctorado Honoris Causa en Letras por la Universidad de Saint Andrew en Escocia. Ha obtenido también la Orden al Mérito Artístico y Cultural Pablo Neruda que otorga el gobierno de Chile y ha sido merecedora al premio ABBY (American Booksellers Book of the Year), galardón que por primera vez en su historia fue concedido a una escritora extranjera. Su novela Como agua para chocolate ha sido traducida a 36 idiomas y adaptada al cine y al teatro.

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