Libros de Gastronomía y Licores
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La Buena Cocina sin sal
Patrizia Cuvello (Autor)
·
De Vecchi Ediciones
· Tapa Blanda
La Buena Cocina sin sal - Patrizia Cuvello
Libros de gastronomía y licores
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Reseña del libro "La Buena Cocina sin sal"
Este libro presenta un rico y variado recetario pensado para satisfacer las exigencias de una dieta hiposódica sin renunciar a platos apetitosos y refinados y, además, realzar las características organolépticas de los alimentos. Incluye consejos y sugerencias para triunfar en el «reto» de cocinar de manera sana, creativa y sabrosa, con información sobre los valores calóricos y nutricionales de los platos, desde los entrantes hasta los postres, por el placer de comer sin atentar contra la propia salud.
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El libro está escrito en Español.
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