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    portada Los fogones tradicionales
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Categoría
    Cocina general y recetas
    Año
    2022
    Idioma
    Español
    N° páginas
    350
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    Dimensiones
    18 x 24 cm
    ISBN13
    9788448029180

    Los fogones tradicionales

    Canal Cocina (Autor) · Libros Cúpula · Tapa Blanda

    Los fogones tradicionales - Canal Cocina

    Cocina general y recetas

    Libro Nuevo

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    • Estado: Nuevo
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    Reseña del libro "Los fogones tradicionales"

    Fogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas casas en las que aún se cocina en chimenea a fuego lento y en las que los lugareños preparan recetas que prácticamente han caído en el olvido y que así queden recogidas en esta obra para no dejar morir esos platos de antaño, transmitidos de generación en generación.

    Tras sus exitosas veinte temporadas en televisión, esta obra recupera así el proceso de elaboración de diferentes platos de nuestra cocina popular. De la mano de quienes aún conservan las viejas recetas heredadas de sus antepasados, podremos conocer y recordar la más rica tradición gastronómica de España. Tortillitas de garbanzos, Liebre al vino tinto, Cocido de Lalín o Rosquillas de hojaldre son solo algunos de los platos que encontraremos en el libro y que son originarios de diferentes localidades y rincones de toda España.

     

    Por ello, si quieres saborear las recetas tradicionales que cocinan los hombres y mujeres en los diferentes pueblos del país y que forman ya parte de la memoria colectiva, aquí tienes por fin el libro de Fogones tradicionales.

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
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    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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