Name: Mamá, Quiero ser Pastelero! (Gastronomía Cultural)
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock
Author: Sergi Vela Cárdenas
ISBN: 9788426142214

portada Mamá, Quiero ser Pastelero! (Gastronomía Cultural)

Formato

Libro Físico

Autor

Sergi Vela Cárdenas

Editorial

Editorial Juventud, S.A.

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788426142214

N° edición

Categorías

Cocineros famosos. sus recetas y platos
Cocina para niños
Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

Mamá, Quiero ser Pastelero! (Gastronomía Cultural)

Sergi Vela Cárdenas (Autor) · Editorial Juventud, S.A. · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Mamá, Quiero ser Pastelero! (Gastronomía Cultural)"

Premios de Sergi Vela: Best chocolate pastry ? World Chocolate Master 2009; mejor pastelero chocolatero de España ? Spanish Chocolate Master 2008; mejor pastelero de proyección internacional Livania 2009; plata en el VI y VII Concurso Internacional de Figuras de ChocolateLibro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. Más de 60 recetas sorprendentes de Sergi Vela adaptadas para los más peques de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación e ingredientes fáciles de conseguir. Con contenidos de historia, términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas y consejos para conseguir ser un verdadero pastelero.