Name: miami spice,the new florida cuisine (en Inglés)
Price: 29.91 EUR
Availability: InStock
Author: Raichlen, Steven
ISBN: 9781563053467

portada miami spice,the new florida cuisine (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Steven Raichlen

Editorial

Workman Publishing

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.8 x 18.3 x 2.3 cm

Peso

0.68 kg.

ISBN

1563053462

ISBN13

9781563053467

Categorías

Ee. uu. región del sur
Cocinas nacional y regional

miami spice,the new florida cuisine (en Inglés)

Steven Raichlen (Autor) · Workman Publishing · Tapa Blanda

Libro Físico

29,91 €

31,49 €

Ahorras: 1,57 €

5% descuento

Envío normal

Origen: Reino Unido (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Viernes 10 de Mayo y el Miércoles 22 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "miami spice,the new florida cuisine (en Inglés)"

The new star of the culinary galaxy is South Florida, declares The New York Times. And no wonder. Out of America's tropical melting pot comes an inventive cuisine bursting with flavor--and now Steven Raichlen, an award-winning food writer, shares the best of it in Miami Spice. With 200 recipes and firsthand reports from around the state, Miami Spice captures the irresistible convergence of Latin, Caribbean, and Cuban influences with Florida's cornucopia of stone crabs, snapper, plantains, star fruit, and other exotic native ingredients (most of which can be found today in supermarkets around the country). Main selection of the Book-of-the-Month Club's HomeStyle Books. Winner of a 1993 IACP/Julia Child Cookbook Award.