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mieles españolas. características e identificación mediante el análisis del polen
Concepción Sáenz Laín
(Autor)
·
Carmen Gómez Ferreras
(Autor)
·
mundi-prensa
· Libro Físico
mieles españolas. características e identificación mediante el análisis del polen - c. saenz lain
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Reseña del libro "mieles españolas. características e identificación mediante el análisis del polen"
indice: algo de historia; biología de la abeja y ela boración de miel. otros productos de la colmena; lamiel; principales tipos de mieles españolas; obtención y comercialización de la miel; valor nutritivo de las mieles ´la infinita variedad de las mieles es consecuenciade la riqueza y diversidad de la flora existente. en este libro se describen ocho tipo de mieles monoflorales: azahar, biércol, brezo, castaño, espliego, eucalipto, girasol y romero. su consulta esporádica será obligatoria siempre que necesitemos una información concreta sobre los mil y un aspectos de la melito palinología en general y de las mieles españolas en particular´
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El libro está escrito en Español.
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