Name: Nutrición Deportiva
Price: 90.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (11 reviews)
Author: Asker Jeukendrup; Michael Gleeson
ISBN: 9788416676798

Formato

Libro Físico

Autor

Asker Jeukendrup

Michael Gleeson

Editorial

Tutor

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

640

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788416676798

Categorías

Forma física y alimentación

Nutrición Deportiva

Asker Jeukendrup (Autor) · Michael Gleeson (Autor) · Tutor · Tapa Blanda

11 opiniones

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Reseña del libro "Nutrición Deportiva"

Presentación sistemática de la nutrición deportiva Este libro expone los principios, antecedentes y fundamentos de las pautas actuales de alimentación para deportistas. Proporciona los conocimientos básicos de la nutrición y expone los procesos fisiológicos que ocurren en las células y los tejidos, y la forma en que estos procesos se integran en todo el organismo. Además, a través de la utilización de una base fisiológica, ofrece una visión en profundidad de la ciencia que respalda la nutrición deportiva. Incluye más de 320 gráficos, figuras y tablas de apoyo al texto principal, recuadros explicativos de los temas seleccionados, y un extenso glosario con la definición de términos de nutrición, fisiología y metabolismo. Sus capítulos están organizados secuencialmente, lo que facilita una mayor comprensión a medida que se introducen en él temas más avanzados. A las materias imprescindibles que trata (fuente de combustible para el músculo y el metabolismo del ejercicio, micronutrientes: vitaminas y minerales, suplementos nutricionales, composición corporal, control del peso, trastornos de la alimentación en los deportistas, etc.) se suman las actualizaciones de esta edición, que mantendrán al día a los lectores sobre los últimos hallazgos en nutrición deportiva: la actualización de las normas sobre nutrición, un novedoso capítulo sobre la nutrición personalizada, la inclusión de normas prácticas de ingesta de carbohidratos para practicantes de una amplia variedad de deportes, información actualizada sobre el metabolismo de las proteínas, el desarrollo del campo de la biología molecular que explica cómo influye la nutrición en las adaptaciones del entrenamiento físico, y una amplia cobertura del rápido desarrollo del campo de la inmunonutrición.

Opiniones del libro

Mariana InchaustiMartes 16 de Junio, 2020
Compra Verificada
" Excelente "
10
Jorge Andrés Prieto MedranoLunes 22 de Noviembre, 2021
Compra Verificada
" El libro me llego en el tiempo estipulado, en excelente estado y muy bien embalado. Ya comencé a estudiarlo. Muchas gracias!! "
10
Mauricio Silva MuñozMiércoles 06 de Noviembre, 2019
Compra Verificada
" Excelente libro, muy completo y actualizado "
00
Rosa Maria De La Cruz CanulDomingo 29 de Diciembre, 2019
Compra Verificada
" Todo genial, empezaré a leerlo "
00
Cristian CasalViernes 27 de Marzo, 2020
Compra Verificada
" Muy bueno, con mucha informacion util. "
00
Luciano SantiagoMiércoles 06 de Mayo, 2020
Compra Verificada
" Llegó en tiempo y forma, sin ningún inconveniente "
00
Juan Pablo NovoMiércoles 20 de Mayo, 2020
Compra Verificada
" Excelente, a partir de ahora ganaron cliente nuevo "
00
AnónimoMiércoles 16 de Marzo, 2022
Compra Verificada
" El mejor libro de Nutrición Deportiva. Estoy muy conforme y feliz de habérmelo comprado "
00
Juan Luis SerraLunes 20 de Junio, 2022
Compra Verificada
" Muy bueno y completo. Totalmente recomendable "
00
Roberto Pino AriasMartes 28 de Junio, 2022
Compra Verificada
" Un libro muy completo y actualizado. "
00
Raúl DíazDomingo 08 de Octubre, 2023
Compra Verificada
" Muy buen libro para ampliar los conocimientos de nutrición deportiva "
00

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