Libro Oh, mamma!: Cocina italiana con "molto amore" De Varios Autores

portada Oh, mamma!: Cocina italiana con "molto amore"

Formato

Libro Físico

Autor

Dolores Gallart

Editorial

Lunwerg Editores

Idioma

Español

N° páginas

480

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788416890316

Categorías

Italia
Recetas y cursos de cocina

Oh, mamma!: Cocina italiana con "molto amore"

Dolores Gallart (Autor) · Lunwerg Editores · Tapa Dura

Sin Stock

Reseña del libro "Oh, mamma!: Cocina italiana con "molto amore""

Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendioEncuadernación: Cartoné Colección: Gastronomía Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.