Name: Ramen. Fideos y Otras Recetas Japonesas
Price: 27.27 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)
Author: Tove Nilsson
ISBN: 9788494867347

portada Ramen. Fideos y Otras Recetas Japonesas

Formato

Libro Físico

Autor

Tove Nilsson

Editorial

Col&Col Ediciones

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

152

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788494867347

N° edición

Categorías

Japón
Cocinas nacional y regional
Recetas de pasta, fideos y noodles

Ramen. Fideos y Otras Recetas Japonesas

Tove Nilsson (Autor) · Col&Col Ediciones · Tapa Dura

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Reseña del libro "Ramen. Fideos y Otras Recetas Japonesas"

El ramen, con su intenso sabor y sus beneficios nutricionales, nunca había sido tan popular. En este libro encontrará deliciosas recetas para elaborar el componente principal del ramen: un tazón humeante de caldo casero. Aficionados de todas las inquietudes gastronómicas podrán cocinar su propia versión con carnes, pescados o verduras. Tove Nilsson guía a los lectores, con instrucciones paso a paso, durante el proceso de elaboración del caldo y de unos perfectos fideos ramen, udon y soba. También incluye recetas de platos complementarios como gyozas de gambas, setas o cerdo, tempura, okonomiyaki y otros favoritos de la cocina japonesa.

Opiniones del libro

Cristian BrehmeLunes 27 de Julio, 2020
Compra Verificada
Muy buen libro, bien completo
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Yelem SandovalJueves 01 de Diciembre, 2022
Compra Verificada
bastante util, las recetas son claras y las fotos bellisimas, lo que no me gustó fue el material del libro, luce barato y es mas pequeño de lo que imaginé.
00

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