Libro Recetas Para Horno de Barro el Arte de Preparar Delicio De Aurora Giribaldi

portada Recetas Para Horno de Barro el Arte de Preparar Delicio

Formato

Libro Físico

Editorial

Guadal

Autor

Aurora Giribaldi

Categoría

Gastronomía

Tema

cocina

Colección

cocina

Idioma

Español

Encuadernación

Sin Información

Peso

Sin Información

ISBN

987579578X

ISBN13

9789875795785

N° edición

Recetas Para Horno de Barro el Arte de Preparar Delicio

Aurora Giribaldi (Autor) · Guadal · Sin Información

3 opiniones

Sin Stock

Reseña del libro "Recetas Para Horno de Barro el Arte de Preparar Delicio"

Si está planeando sumarse a la legión de cocineros profesionales y aficionados que han comenzado a redescubrir las apetecibles virtudes del horno de barro... íeste libro es para usted! Con un enfoque práctico y gourmet a la vez, pone a su alcance sabores y datos imperdibles.Presenta más de 50 recetas probadas y aprobadas por paladares exigentes: * Tradicionales empanadas, pizzas tentadoras, panes variadísimos * Refinamientos como el lomo con hongos o el salmón a la sal * Suculencias como el pernil de cerdo o el cordero con ajos confitados * Guisados sabrosos, pasteles humeantes, postres que gustan a todos Y revela las claves del éxito: * Detalles para tener en cuenta a la hora de construir * Curado de un horno nuevo. Instrucciones para el encendido * Métodos para probar la temperatura * Sutilezas de la cocción Integrado desde siempre al paisaje rural argentino, el horno de barro está recuperando el lugar que merece en la cocina de hoy. íLo invitamos a disfrutarlo!

Opiniones del libro

Citlalli Campos MartínezLunes 25 de Enero, 2021
Compra Verificada
" El libro no cumplió mis expectativas de precio calidad, carente de contenido y recetas poco interesantes y no maneja especificaciones o detalles a considerar para la construcción de un horno, el libro consta de 64 páginas. Producto no recomendado. "
00
Francisco José Reina JiménezMiércoles 03 de Febrero, 2021
Compra Verificada
" Buen libro y buenas recetas ya iré probandolas "
00
Francisco Boigues VillanuevaJueves 25 de Marzo, 2021
Compra Verificada
" Muy básico "
00

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