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portada Sabores
Formato
Libro Físico
Editorial
Colección
Salamandra Fun & Food
Año
2022
Idioma
Español
N° páginas
320
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
27.7 x 20 cm
ISBN13
9788418107924
N° edición
001

Sabores

Yotam Ottolenghi (Autor) · SALAMANDRA · Tapa Dura

Sabores - Yotam Ottolenghi

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 opiniones
Libro Nuevo

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Reseña del libro "Sabores"

En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de cada día para crear una cocina extraordinariamente sabrosa. Sus más de cien recetas, acompañadas de impactantes fotografías, harán las delicias de los seguidores de Ottolenghi y de todos los amantes de las verduras.

Opiniones del libro

Esteban Vargas RojasLunes 10 de Julio, 2023
Compra Verificada

" merece 6 ó 7 estrellas en escala de 5. I N C R E I B L E . nueva cocina, ideas gastronómicas que se ajustan a la realidad actual, donde se desplaza el consumo de proteína animal. Inspirador. "

00
Claudia PlanellaMartes 22 de Agosto, 2023
Compra Verificada

" Excelente servicio!!!!! El libro espectacular "

00
Verónica BozzoloJueves 01 de Febrero, 2024

" Me encantó, buenísimas las recetas , muy recomendable "

00
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Preguntas frecuentes sobre el libro

Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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