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portada Sostituti dello zucchero nella prevenzione della carie dentale (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Italiano
N° páginas
60
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Peso
0.10 kg.
ISBN13
9786205319987
Categorías

Sostituti dello zucchero nella prevenzione della carie dentale (en Italiano)

Manish Kumar (Autor) · Dushyant Pal Singh (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

Sostituti dello zucchero nella prevenzione della carie dentale (en Italiano) - Singh, Dushyant Pal ; Kumar, Manish

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Reseña del libro "Sostituti dello zucchero nella prevenzione della carie dentale (en Italiano)"

L'associazione tra il consumo di zucchero e la carie dentale è ben documentata. La carie dentale è una malattia che si manifesta come processo dinamico nella bocca. Esiste una relazione dinamica tra zuccheri e salute orale. Gli zuccheri e gli altri carboidrati fermentabili, dopo essere stati idrolizzati dall'amilasi salivare, forniscono il substrato per l'azione dei batteri orali, che a loro volta abbassano la placca e il pH salivare. L'azione risultante è l'inizio della demineralizzazione dei denti. Sono stati inclusi nello studio bambini e adolescenti di età inferiore ai 18 anni con denti permanenti o decidui o entrambi. Questo libro ha lo scopo di aiutare l'uso di gomme da masticare zuccherate con xilitolo nella pratica odontoiatrica e nelle iniziative di salute pubblica. Può essere promosso come misura preventiva di salute pubblica.

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