Reseña del libro "Suministro, Distribución y Evacuación Interior de Agua Sanitaria"
El libro expone los fundamentos teóricos y prácticos necesarios para el diseño, cálculo y disposición de los elementos de las instalaciones de fontanería y saneamiento. El planteamiento claro y detallado de la obra facilita su compresión a los aspirantes y a los que se inician en el ejercicio de la profesión. De igual modo, proporciona a los profesionales de este sector las herramientas convenientes para profundizar en los temas planteados y ayudar a los facultativos a la presentación de los proyectos y memorias técnicas. El texto contiene gran número de figuras y esquemas aclaratorios, expresándose en un lenguaje propio del ámbito donde se desenvuelven los problemas diarios del profesional.En este documento se tratan por primera vez de forma monográfica y en cierto modo extensa, aspectos de las instalaciones hidrosanitarias tan importantes como las características y tipologías de aparatos sanitarios y griferías en cuartos húmedos; los sistemas e instalaciones para la reutilización de aguas grises y pluviales en edificios; las instalaciones para la evacuación de agua mediante vacío inducido y también convencionales; o la descripción de los protocolos y operaciones destinadas al mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones referidas. Se exponen igualmente, apartados destinados a la calificación energética y a los diversos sistemas y dispositivos de las instalaciones de agua que permiten garantizar un consumo sostenible de este valioso recurso.La descripción, diseño y tipología de las instalaciones de suministro y distribución interior del agua, así como la ejecución y montaje de los diversos tipos de conducciones se complementan con un extenso capítulo. En dicho capítulo se presentan los métodos de cálculo de simultaneidad más extendidos, para centrarse en la metodología basada en la Norma UNE 149201:2008 "Dimensionado de instalaciones de agua para consumo humano dentro de los edificios", con sus expresiones matemáticas de pérdidas de carga y diámetros, tablas y curvas de cálculo según las características de los edificios, planteándose varios ejemplos prácticos de distinta naturaleza, así como la descripción del dimensionado de instalaciones para la evacuación de aguas residuales y pluviales en edificios.Todo ello según las prescripciones de la diversa normativa existente, principalmente de los Documentos Básicos del Código Técnico de la Edificación (CTE) y de las Normas UNE y UNE-EN, relativas a cada unos de los temas tratados.Se trata de un libro técnico fundamental y práctico, destinado a los estudiantes de escuelas de ingeniería, arquitectura y diseño industrial, a los alumnos y docentes de formación profesional, a los instaladores y profesionales del sector de la edificación y a todos aquellos profesionales interesados en ampliar su formación técnica sobre esta especialidad, a los que sin duda les será muy útil.ALBERT SORIANO RULLTécnico en instalaciones hidrosanitarias, trabaja actualmente como Profesor y Jefe de Estudios de la Escuela de la Asociación Empresarial de Instaladores de Electricidad y Fontanería de Barcelona (Gremio de Instaladores de Barcelona). Ha trabajado también como responsable de formación de la empresa Italsan y como director y co-fundador del Centro de Formación Tecnológica para el Estudio de Conducciones e Instalaciones de fluidos - INT. Desde hace años, imparte igualmente clases sobre instalaciones de suministro y evacuación de agua en programas máster y postgrado de la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC), y es director académico en diversos cursos desarrollados en Colegios Profesionales de ingeniería, sobre hidráulica e instalaciones.Tiene publicados diversos libros relacionados con las instalaciones de suministro y evacuación de agua en edificación, así como numerosos artículos técnicos en medios de prensa técnica del sector. Como ponente ha participado en numerosas Jornadas Técnicas, y es autor del Manual técnico sobre tuberías plásticas en edificación, documento editado por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR).FRANCISCO J. PANCORBO FLORISTÁNIngeniero Industrial, ha desarrollado su actividad en el campo de las instalaciones hidráulicas, hidrosanitarias y el tratamiento y estudio de la corrosión y degradación de los materiales. Ha trabajado en la empresa Roca Sanitario, S.A como Jefe de producto, donde creó los Centros de Formación para profesionales, de los que fue profesor durante varios años. Ha impartido igualmente clases sobre instalaciones hidráulicas en programas postgrado en Escuelas de Ingeniería y Arquitectura Superior y Técnica y cursos en diversos Colegios Profesionales de ingeniería y arquitectura. Colabora activamente con diversas entidades vinculadas al sector de la energía, la industria y las instalaciones de suministro de agua. Actualmente ejerce como profesional independiente asesorando a empresas en sus campos de actividad profesional.Tiene publicados diversos textos relacionados con las instalaciones en edificios en España, Portugal y Argentina y más de un centenar de artículos técnicos en revistas especializadas españolas y extranjeras. Como ponente ha participado en numerosas Jornadas Técnicas, Simposios, Conferencias y Cursos Monográficos. Ha sido miembro de la Comisión Técnica de Normalización C.T.N. 19 de la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR).1. Hidráulica de las conducciones 1.1 Hidráulica. Generalidades1.1.1 Masa y densidad1.1.2 Peso específico1.1.3 Viscosidad1.1.4 Tensión superficial y capilaridad1.2 Hidrostática1.2.1 Concepto de presión1.2.2 Presión hidrostática1.2.3 Teorema general de la hidrostática1.2.4 El principio de los vasos comunicantes1.2.5 El principio de Pascal1.2.6 El principio de Arquímedes1.3 Hidrodinámica1.3.1 Definiciones y conceptos1.3.2 Ley de continuidad1.3.3 Altura geométrica, piezométrica y cinética1.3.4 Teorema de Bernoulli1.3.5.Movimiento del agua a presión en las tuberías1.3.6. Pérdidas de carga lineales1.3.6.1 Fórmula de Flamant1.3.6.2 Número de Reynolds1.3.6.3 Rugosidad de las tuberías1.3.6.4 Fórmula de Colebrook-White1.3.7. Pérdidas de carga localizadas1.3.8. Golpe de ariete1.3.8.1 Fórmulas de Michaud y Allievi1.3.8.2 Código Técnico y golpe de ariete2. Físico-química del agua 2.1 Características físicas del agua2.1.1.Caracteres organolépticos2.2 Características químicas del agua2.3 Otras propiedades físico-químicas del agua2.3.1 Electrolitos2.3.2 Celda electroquímica2.3.3 Definición de ánodo y cátodo2.4 Corrosión2.4.1 Corrosión electroquímica2.4.2 Efectos indeseables de la corrosión2.4.3. Mecanismo de la corrosión2.5 Tipos de corrosión2.5.1 Por la naturaleza de la substancia corrosiva2.5.2 Por los mecanismos de la corrosión2.5.2.1 Corrosión galvánica2.5.3 Por la apariencia del metal corroido2.5.4 Protección contra la corrosión2.6 Dureza del agua2.7 Índices de estabilidad del agua2.7.1 Índice de saturación de Langelier (IS)2.7.2 Índice de estabilidad de Riznar (IR)2.7.3 Índice de Lucey2.8 Incrustaciones2.8.1 Mecanismos de la incrustación2.9 Anexo. Características corrosivas e incrustantes del agua3. Tratamientos domésticos del agua 3.1 Tratamientos clásicos3.1.1 Aireadores3.1.2 Filtros colectores y de malla3.1.3 Dosificadores de inhibidores3.1.4 Protección catódica contra la corrosión3.1.5 Descalcificadores3.1.6 Desmineralización parcial3.1.7 Osmosis inversa3.1.8 Filtración con carbón activo3.1.9 Cloración3.1.10 Erradicación térmica3.2 Desinfección de la legionella3.2.1.Hipercloración intensiva y continua3.1.2 Desinfección térmica3.3 Nuevas aplicaciones3.3.1.Enriquecimiento en gas carbónico3.3.2 Enriquecimiento en oxigeno3.3.3 Carbon activo mas resina intercambiadora de iones3.3.4. Ozonización3.3.5. Ionizadores cobre-plata. Métodos de desinfección sinérgicos3.4 Descalcificadores no convencionales PWT3.4.1.Descalcificadores PWT sin alimentación eléctrica3.4.1.1 Imanes permanentes3.4.2 Descalcificadores PWT con alimentación eléctrica3.4.2.1 Electromagnéticos (solenoides)3.4.2.2 Electrónicos3.4.2.3 Electrolíticos3.4.2.4 Electrostáticos4. Captación, tratamiento y distribución del agua en origen 4.1 Instalaciones de captación y tratamiento del agua4.1.1.Captación del agua4.1.2 Aguas superficiales4.1.3 Manantiales4.1.4. Aguas subterráneas4.1.5.Desalinización y otros recursos4.2 Tratamientos del agua en origen4.2.1.Desbaste y filtrado4.2.2 Preoxidación4.2.3 Coagulación-Fluocuación4.2.4. Sedimentación-Decantación4.2.5.Filtración4.2.6. Absorción4.2.7.Desinfección4.2.8. Otros tratamientos4.3 Distribución del agua – Redes de abastecimiento y Acometidas4.3.1.Tipos de tubería4.3.2. Redes de distribución4.3.3.Configuración de las redes de distribución, según su estructura4.3.4. Tipología de los principales elementos de las redes de distribución exterior5. Instalaciones de suministro y distribución interior de agua sanitaria5.1 Descripción, diseño y tipología5.1.1. Acometidas y tipología de suministro5.1.2. Suministro mediante contador general único5.1.3. Suministro mediante contadores aislados5.1.4. Suministro mediante contadores divisionarios5.1.5. Consideraciones particulares5.2 Estructura de las instalaciones interiores en edificios5.2.1. Acometida5.2.2. Instalación general5.2.3. Dispositivos de protección en la instalación general5.3.4. Instalación particular5.3 Suministro mediante equipos de sobre-elevación5.3.1. Equipos de presión convencionales; hidroneumáticos5.3.2. Pequeños equipos de presión constante5.3.3. Equipos con variador de frecuencia5.3.4. Normativa5.3.5. Variantes en el suministro con equipos de presión5.3.6. Suministro mediante depósitos elevados5.4 Suministros especiales – Redes con intervención de fluxores5.5 Criterios generales de ejecución y montaje5.6 Criterios particulares de ejecución y montaje5.6.1. Instalación y montaje de la red de tuberías5.6.2. Tuberías enterradas5.6.3. Tuberías vistas5.6.4 Soporte y anclaje de la red de tuberias5.6.5. Tuberías ocultas5.7 Prueba de las instalaciones terminadas según CTE5.7.1. Pruebas de resistencia y estanqueidad con tuberías metálicas5.7.2. Pruebas de resistencia y estanqueidad con tuberías plásticas5.8 Componentes de las instalaciones de agua sanitaria5.8.1. Tuberías, accesorios y sus uniones5.8.2. Aislamientos5.8.3. Elementos para la fijación de la red de tuberías5.8.4. Válvulas de paso, dispositivos de control y regulación5.8.5. Contadores5.8.6. Bombas e instalaciones para la presurización del agua6. Aparatos sanitarios y griferías 6.1 Aparatos sanitarios6.1.1 porcelana sanitaria y gres porcelánio6.1.2 Lavabos y lavamanos. Clases y materiales6.1.3 Inodoros. Mecanismos de descarga6.1.4 Bidés6.1.5 Bañeras y spas. Clasificaciones y materiales6.1.5.1 Bañeras de hidromasaje y legionelosis6.1.6 Platos de ducha. Materiales6.1.7 Cabinas de hidromasaje6.1.8 Fregaderos6.1.9 Instalación eléctrica de las zonas húmedas6.2 Áreas de actividad y zonas de circulación6.3 Griferías. Materiales y recubrimientos6.3.1 Griferías simples6.3.2 Griferías mezcladorasSuministro, distribución y evacuación6.3.2.1 Mezcladores bimando6.3.2.2 Mezcladores monomando6.3.2.3 Mezcladores termostáticos6.3.3 Griferías temporizadas6.3.4 Griferías electrónicas7. Cálculo de las instalaciones de agua fría 7.1 Procedimiento general de cálculo7.1.1 Caudales y dimensionado de las redes de distribución7.1.2 Régimen de presiones7.2 Métodos para la determinación del caudal de cálculo (Qc)7.2.1 Caso de certeza total7.2.2 Métodos empíricos7.2.3 Métodos semiempíricos7.2.4 Métodos probabilísticos7.3 Modelos de coeficiente de simultaneidad7.3.1 Normativa francesa y sus variantes7.3.2 Norma Europea7.3.3 Normas tradicionales españolas7.3.3.1 Norma Básica y sus variantes7.3.3.2 Normas Tecnológicas del Ministerio de la vivienda7.3.4 Cálculo de probabilidades7.4 Dimensionado según Norma UNE 1492017.4.1 Expresiones del caudal de cálculo según tipología del edificio7.4.2 cálculo de las Pérdidas de cargas continuas o lineales7.4.2.1 Soluciones gráficas (ábacos y diagrama de Moody)7.4.2.2 Ecuaciones científicas y empíricas7.4.3 Cálculo de las pérdidas de cargas aisladas7.4.3.1 Tablas empíricas7.4.2.2 Longitudes equivalentes7.4.4 Proceso del dimensionado7.4.5 Cálculo grupos presión7.5 Ejemplos de cálculo7.5.1 Ejemplo 1. Edificio de viviendas (2 plantas)7.5.2 Ejemplo 2. Edificio de Oficinas (4 plantas)7.5.3 Ejemplo 3. Edificios de viviendas y aula de formación (5 plantas)7.6 Dimensionado y características de la red de agua caliente7.7 Apéndice I (Tablas de caudal probable Qc)7.8 Apéndice II (Curvas de caudales probables)8. Instalaciones de evacuación interior de aguas residuales y pluviales 8.1 Descripción, diseño y tipología8.1.1 Red separativa8.1.2 Red mixta o seudo-separativa8.1.3 Red de evacuación forzada8.2 Estructura de las instalaciones interiores de evacuación por gravedad8.2.1 Red de pequeña evacuación8.2.2 Red de bajantes8.2.3 Red general de colectores8.2.4 Acometida8.2.5 Fosa séptica8.2.6 Red de ventilación8.3 Estructura de las instalaciones interiores de evacuación por vacio8.3.1 Funcionamiento y componentes de la red de evacuación de aguas residuales por vacio8.3.2 Funcionamiento de la red de evacuación de aguas pluviales por vacio – drenaje Sifónico8.4 Prueba de las instalaciones terminadas según CTE8.4.1 Pruebas parciales8.4.2 Pruebas totales8.5 Componentes de las instalaciones de evacuación de agua en edificios8.5.1 Tuberías para evacuación de aguas residuales y pluviales8.5.2 Canalones para la recogida de aguas pluviales8.5.3 Arquetas y sumideros8.5.4 Válvulas, sifones y dispositivos de control8.5.5 Separadores de grasas8.6 Cálculo de las instalaciones de evacuación de aguas residuales y pluviales8.6.1 Cálculo de instalaciones de evacuación de agua, según CTE - HS58.6.2 Cálculo de instalaciones de evacuación de agua, según UNE 120568.6.3 Introducción al cálculo de instalaciones de evacuación de agua, por vacío9. Instalaciones para un consumo sostenible - Reutilización de aguas grises y pluviales 9.1 El agua, un recurso energético natural, limitado y escaso9.2 Equipos y dispositivos habituales en la red interior de suministro de agua9.3 Equipos y dispositivos habituales de la red interior de evacuación de agua9.4 Reutilización de aguas grises en edificios9.5 Reutilización de aguas pluviales en edificios10. Mantenimiento de las instalaciones de distribución y suministro de agua Sanitaria. Calificación energética de los edificios 10.1 Definiciones10.2 Tipos de mantenimiento10.3 El libro del edificio10.4 Instalaciones de saneamiento10.4.1 Bajantes de aguas residuales y pluviales10.5 Instalaciones de suministro de agua10.5.1 Acometidas10.5.2 Depósitos y grupos de presión10.5.3 Contadores10.5.4 Montantes10.5.5 Instalación interior10.6 Productos defectuosos. Garantías10.7 Inspección Técnica del Edificio (I.T.E.)10.8 Código Técnico de la Edificación (CTE)10.9 Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE)10.10 Calificación energética de los Edificios10.10.1 ACS y emisiones de CO210.10.2 Ciclo del agua y emisiones de CO210.10.3 Aspectos medioambientales de los productos que utilizan agua y energía11. Simbología y esquemas 10.1 Simbología, esquemas y representación de instalaciones de suministro de agua10.2 Simbología esquemas y representación de instalaciones de evacuación de agua
