Name: the forager´s harvest,a guide to identifying, harvesting, and preparing edible wild plants (en Inglés)
Price: 29.63 EUR
Availability: InStock
Author: Thayer, Samuel
ISBN: 9780976626602

portada the forager´s harvest,a guide to identifying, harvesting, and preparing edible wild plants (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Samuel Thayer

Editorial

Foragers Harvest Press

Idioma

Inglés

N° páginas

368

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 2.0 cm

Peso

0.70 kg.

ISBN

0976626608

ISBN13

9780976626602

Categorías

Obras de consulta
Cocina sana: alimentos integrales
Arboles, flores silvestres y plantas

the forager´s harvest,a guide to identifying, harvesting, and preparing edible wild plants (en Inglés)

Samuel Thayer (Autor) · Foragers Harvest Press · Tapa Blanda

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A guide to 32 of the best and most common edible wild plants in North America, with detailed information on how to identify them, where they are found, how and when they are harvested, which parts are used, how they are prepared, as well as their culinary use, ecology, conservation, and cultural history.

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