Name: The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes From the Green Mountain State (en Inglés)
Price: 28.84 EUR
Availability: InStock
Author: Medeiros, Tracey ; Parini, Oliver
ISBN: 9781682688076

portada The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes From the Green Mountain State (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Tracey Medeiros

Fotografías de

Oliver Parini

Editorial

Countryman Press

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781682688076

N° edición

0010

Categorías

Nueva inglaterra
Interés estacional
Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional

The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes From the Green Mountain State (en Inglés)

Tracey Medeiros (Autor) · Oliver Parini (Fotografías de) · Countryman Press · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes From the Green Mountain State (en Inglés)"

The picturesque Green Mountain State is known for its maple syrup, stunning peaks, and undeniable farm-to-table spirit. Truly the core of Vermont's community, independent farms and agricultural diversity are the wellspring of the state's fresh, whole-food dining scene. From small family-run operations to locally owned and nationally recognized brands, the recipes and stories of The Vermont Farm Table Cookbook bring a little piece of that Vermont spirit into your home kitchen.Now, after 10 years, author Tracey Medeiros has revised and fully updated this culinary tome to highlight the dedication of Vermont's farmers, with brand-new recipes, photos, and local farm profiles. Including feel-good dishes like Vermont Cheddar Soup, Maple-Glazed Sweet Potatoes, Apple-Stuffed Chicken Breasts, homemade Vermont Maple Ice Cream, and so much more, readers can indulge in the comforting, farm-fresh flavors of all this beautiful state has to offer.

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