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portada Advances in Liposomal Technology in Food, Supplements and Nutraceuticals
Formato
Libro Físico
Colección
Food Chemistry, Function and Analysis
Año
2025
N° páginas
292
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
23.4x15.6 cm
ISBN13
9781837673995

Advances in Liposomal Technology in Food, Supplements and Nutraceuticals

Augustine Amalraj;Sreerag Gopi;Rui Wang;Jozef T Haponiuk (Autor) · Royal Society of Chemistry · Tapa Dura

Advances in Liposomal Technology in Food, Supplements and Nutraceuticals - Augustine Amalraj;Sreerag Gopi;Rui Wang;Jozef T Haponiuk

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Reseña del libro "Advances in Liposomal Technology in Food, Supplements and Nutraceuticals"

A comprehensive overview, highlighting recent research on liposomal technologies and their potential applications in foods, supplements and nutraceuticals.

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