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portada Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel: 15 Fallstudien (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Alemán
N° páginas
496
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9783756859283

Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel: 15 Fallstudien (en Alemán)

Patrick Siegfried (Autor) · Books On Demand · Tapa Blanda

Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel: 15 Fallstudien (en Alemán) - Patrick Siegfried

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Reseña del libro "Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel: 15 Fallstudien (en Alemán)"

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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