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portada Alimentos y Bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes - 2da. edición actualizada
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Español
N° páginas
354
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9x15.2x1.9 cm
Peso
0.47 kg.
ISBN13
9798598985090
Categorías

Alimentos y Bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes - 2da. edición actualizada

Laura García (Autor) · José Luis Feijoó (Autor) · Claudia Degrossi (Autor) · Independently Published · Tapa Blanda

Alimentos y Bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes - 2da. edición actualizada - García, Laura ; Degrossi, Claudia ; Feijoó, José Luis

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