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portada Análise Sócio-Económica da Promoção do Sector da Castanha de Caju (en Portugués)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2021
Idioma
Portugués
N° páginas
72
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9786203229363
Categorías

Análise Sócio-Económica da Promoção do Sector da Castanha de Caju (en Portugués)

Maanzou Boukari; OtÉ Athanase Badjagoun; ÉLie Dorichamou (Autor) · Edições Nosso Conhecimento · Tapa Blanda

Análise Sócio-Económica da Promoção do Sector da Castanha de Caju (en Portugués) - Maanzou Boukari; OtÉ Athanase Badjagoun; ÉLie Dorichamou

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Reseña del libro "Análise Sócio-Económica da Promoção do Sector da Castanha de Caju (en Portugués)"

Este estudo, realizado na comuna de Parakou no norte do Benin, teve como objetivo identificar os fatores socioeconômicos que explicam e sustentam as motivações dos atores envolvidos na indústria da castanha de caju. Para este fim, foi adoptada uma abordagem metodológica mista. Os dados foram recolhidos utilizando um questionário administrado a 71 intervenientes na cadeia do caju e uma grelha de observação. A estatística descritiva através de diferentes ferramentas foi utilizada para a análise dos dados. Verificou-se que os produtores, estruturas de gestão, comerciantes e processadores são os principais actores envolvidos no sector da castanha de caju na área de estudo. A transformação da castanha de caju em amêndoa torrada é uma actividade exclusivamente reservada às mulheres e é realizada utilizando tecnologias tradicionais. Finalmente, os efeitos relacionados ao rendimento e baixo investimento (41%), a mímica (29%), a rede familiar ou de produtores (23%) e o apoio consultivo de técnicos agrícolas (7%) são os principais factores que incentivam os produtores de Tourou a criar novos pomares de castanha de caju.

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