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portada Barbacoa (T. D)
Formato
Libro Físico
Editorial
Categoría
Cocina
Tema
Deportes, Ocio Y Tiempo Libre, Gastronomia
Colección
Cocina
Año
2013
Idioma
Español
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
3625002450
ISBN13
9783625002451
N° edición
Primera

Barbacoa (T. D)

Varios (002451) (Autor) · Moliere · Tapa Dura

Barbacoa (T. D) - Varios (002451)

Cocina

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Reseña del libro "Barbacoa (T. D)"

No solo las salchichas y las costillas, también los calabacines, el cordero, las patatas o el pescado, incluso las frutas, se entienden a la perfección con las ascuas de la barbacoa. Y para acompañar, ensaladas, salsas, pan recién hecho... ¡deje volar su imaginación!
En este libro los clásicos más refinados de la barbacoa se dan cita con sorprendentes combinaciones de las cocinas asiática y mediterránea. ¡La temporada de barbacoas puede empezar! Sencillas explicaciones y una fotografía opulenta y expresiva despertarán las ganas de deleitar el paladar, y no solo en las cálidas noches de verano.

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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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