Name: Bewertung weißer Zwiebelsorten für getrocknetes Pulver (en Alemán)
Price: 52.83 EUR
Availability: InStock
Author: Male, Sunil R. ; Mingire, Sainath S. ; Mhetre, Datta A.
ISBN: 9786207253999

portada Bewertung weißer Zwiebelsorten für getrocknetes Pulver (en Alemán)

Bewertung weißer Zwiebelsorten für getrocknetes Pulver (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.14 kg.

ISBN13

9786207253999

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Bewertung weißer Zwiebelsorten für getrocknetes Pulver (en Alemán)

Sunil R. Male (Autor) · Sainath S. Mingire (Autor) · Datta A. Mhetre (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Ein angemessenes Screening und die Auswahl geeigneter Sorten ist sehr wichtig, um die internationalen Qualitätsstandards zu wettbewerbsfähigen Preisen zu erfüllen. Die Entwicklung neuer Sorten ist ein kontinuierlicher Prozess, und diese neuen Zwiebelsorten müssen auf ihre Eignung für getrocknetes Pulver geprüft werden. Daher wurde der Versuch an freigegebenen wei en Zwiebelsorten mit folgenden Zielen für die Verarbeitung zu Trockenpulver durchgeführt:1. Bewertung der für Trockenpulver geeigneten wei en Zwiebelsorten.2. Untersuchung der Haltbarkeit des getrockneten Pulvers verschiedener Sorten in Bezug auf die qualitative und organoleptische Akzeptanz.

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