Name: Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters (en Inglés)
Price: 31.53 EUR
Availability: InStock
Author: Ahmed, Selena ; Duval, Ashley ; Meyer, Rachel
ISBN: 9781611804980

portada Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters (en Inglés)

Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21.1 x 16.3 x 2.3 cm

Peso

0.57 kg.

ISBN13

9781611804980

Categorías

Medicina tradicional y remedios herbarios
Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas

Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters (en Inglés)

Selena Ahmed (Autor) · Ashley Duval (Autor) · Rachel Meyer (Autor) · Roost Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters (en Inglés)"

A guidebook to everything bitters--the history, science, and plants behind them--with 75 botanical recipes. Not only are bitters the backbone to every great cocktail, these plant-packed elixirs have long been used to support health and well-being, add flavor, and stimulate the senses. Take a trip around the world with ingredients like saffron, grapefruit, hibiscus, and lemongrass and then bring them home to your kitchen. Be your own alchemist and mixologist, with recipes for creating bitters, syrups, shrubs, and cocktails. With these unique flavor combinations of spices, roots, fruits, and flowers, your drinks will never be the same.

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