Libro Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters De Ahmed, Selena ; Duval, Ashley ; Meyer, Rachel

portada Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21.1 x 16.3 x 2.3 cm

Peso

0.57 kg.

ISBN13

9781611804980

Categorías

Medicina tradicional y remedios herbarios
Bebidas alcohólicas

Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters

Selena Ahmed (Autor) · Ashley Duval (Autor) · Rachel Meyer (Autor) · Roost Books · Tapa Dura

Sin Stock

Reseña del libro "Botany at the Bar: The art and Science of Making Bitters"

A guidebook to everything bitters--the history, science, and plants behind them--with 75 botanical recipes. Not only are bitters the backbone to every great cocktail, these plant-packed elixirs have long been used to support health and well-being, add flavor, and stimulate the senses. Take a trip around the world with ingredients like saffron, grapefruit, hibiscus, and lemongrass and then bring them home to your kitchen. Be your own alchemist and mixologist, with recipes for creating bitters, syrups, shrubs, and cocktails. With these unique flavor combinations of spices, roots, fruits, and flowers, your drinks will never be the same.

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