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portada Cocina con Termomix (Rincon del Paladar) (el Rincón del Paladar)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2005
Idioma
Español
N° páginas
95
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8430549757
ISBN13
9788430549757
N° edición
1
Categorías

Cocina con Termomix (Rincon del Paladar) (el Rincón del Paladar)

Concha LÓPez (Autor) · Unknown · Tapa Blanda

Cocina con Termomix (Rincon del Paladar) (el Rincón del Paladar) - Concha LÓPez

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Reseña del libro "Cocina con Termomix (Rincon del Paladar) (el Rincón del Paladar)"

Más que otro robot, es uno de esos inventos que de tanto en tanto revolucionan la cocina. La Thermomix hace de todo y todo lo hace más fácil y limpio: pica, bate, amasa, trocea, monta nata y claras, fríe, guisa... Pero, ¿conocemos todas sus posibilidades? Este libro nos enseña cómo sacarle el máximo partido a la máquina, con recetas actuales, frescas, pero, sobre todo, originales. Gabriela Llamas. Miembro de la Academia Española de Gastronomía y de la Academia Madrileña de Gastronomía, Gabriela compagina la docencia en la Escuela de Cocina El Alambique, con la gestión de La Huerta del Emperador, una empresa dedicada a la promoción de alimentos de calidad, organización de cursos, catas y asesoramiento a restaurantes. También colabora de manera habitual con diversos medios de comunicación nacionales y extranjeros y realiza producciones para publicidad y marcas de alimentación.

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