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portada Cocina Mexicana: Recetas clásicas y contemporáneas
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Tema
cocina y repostería
Año
2007
Idioma
Español
N° páginas
128
Encuadernación
Encuadernación en Espiral
ISBN
9682478774
ISBN13
9789682478772
Editado en
México
N° edición
2

Cocina Mexicana: Recetas clásicas y contemporáneas

Sunset Trillas (Autor) · Trillas · Encuadernación en Espiral

Cocina Mexicana: Recetas clásicas y contemporáneas - Sunset Trillas

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Reseña del libro "Cocina Mexicana: Recetas clásicas y contemporáneas"

Cocina mexicana es otro volumen de la serie Sunset, en el cual se presentan 140 recetas para cocinar desde apetitosos antojitos hasta los más suculentos platillos preparados a base de carnes, aves, pescados y mariscos, verduras y frutas, asì como para elaborar deliciosos postres y bebidas.Las recetas fueron probadas a la manera tradicional de la cocina mexicana. Cada una contiene indicaciones acerca de ingredientes, formas de preparación, tiempos de cocimiento e información nutricional. El lector dispone, además, de una serie de menús planeados con las mismas recetas que se explican aquí.

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