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portada Cóctel Códex: Fundamentos Fórmulas Evoluciones
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2026
Idioma
Español
N° páginas
320
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788419509161
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Cóctel Códex: Fundamentos Fórmulas Evoluciones

Alex Day; David Kaplan; Nick Fauchald (Autor) · Neo Person · Tapa Dura

Cóctel Códex: Fundamentos Fórmulas Evoluciones - Alex Day; David Kaplan; Nick Fauchald

Libro Nuevo Origen: España
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Reseña del libro "Cóctel Códex: Fundamentos Fórmulas Evoluciones"

SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES

Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identifi cables (¡y memorizables!): Old-Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball y Flip. Una vez que comprendas las características de cada receta raíz, entenderás por qué algunos cócteles funcionan y otros no, de qué manera puedes sustituir ingredientes y hacer variaciones de los clásicos, cuál es la razón por la que te gustan las bebidas que te gustan, y cómo inventar cócteles completamente nuevos. Con más de 350 recetas, una profunda exploración de ingredientes y una detallada descripción de técnicas fundamentales y avanzadas, Cóctel códex te ofrece las herramientas para entender, preparar e improvisar recetas clásicas y modernas, ya seas un experto en la materia o un entusiasta aficionado.

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