Este verano, una historia te está esperando  Ver más

Enviar a
Provincia de Madrid
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Dairy Farming in the 21st Century: Global Ethics, Environment and Politics (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
264
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.4 x 15.6 x 2.5 cm
Peso
0.45 kg.
ISBN13
9781350378612
Categorías

Dairy Farming in the 21st Century: Global Ethics, Environment and Politics (en Inglés)

Bruce A. Scholten (Autor) · Bloomsbury Academic · Tapa Blanda

Dairy Farming in the 21st Century: Global Ethics, Environment and Politics (en Inglés) - Scholten, Bruce A.

Libro Nuevo Origen: España
Envío: 7 a 8 días háb.
51,00 €48,45 €
-5%
Libro Nuevo

Quedan 50 unidades

48,45 €
Llega entre el 27 Jul y el 30 Jul a Provincia de Madrid. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Dairy Farming in the 21st Century: Global Ethics, Environment and Politics (en Inglés)"

Awarded honourable mention for the 2024 GFASG Book Award. How do we achieve food security for a global population now over 7 billion people and trending towards 10 billion by 2050? This study of the global dairy industry examines how to balance our needs with those of animals and the environment. It scrutinises ruminant bovines' worrying exhaling of methane, a greenhouse gas which, fortunately, evidence shows can be reduced by adding seaweed to cattle feed. Are the multi-thousand-cow mega-dairies of the USA appropriate models for Africa and Asia's high-growth dairy regions, where so many women are smallholders? Is it ethical to keep cows in confined animal feeding operations (CAFOs), eating unnatural high-energy/low fibre diets when they prefer grazing pasture? Other issues include hormones for oestrus stimulation, and GMOs for milk yield, stressing cows' immune systems and drastically shortening longevity. This book offers multifaceted discussion of the central and ancillary issues relevant to dairying, and consumption of plant- and laboratory-based foods in the 21st century. No book to date offers such a comprehensive overview, linking ethics, environment, health and policy-making with in-depth coverage of the major dairy farming regions of the world.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes