Compartir
el bulli ii - aleman 1994-1997 (en Gallego)
Ferran Adrià
(Autor)
·
rba
· Libro Físico
el bulli ii - aleman 1994-1997 (en Gallego) - ferran adria,albert adria,juli soler
133,00 €
140,00 €
Ahorras: 7,00 €
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 16 de Mayo y el
Martes 21 de Mayo.
Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "el bulli ii - aleman 1994-1997 (en Gallego)"
el principio de esta obra coincide con la llegada de ferran adriàbr a el bulli, en agosto de 1983. allí estaba juli soler,i a ambos se brsumaría albert adrià en 1985. son veinte años de cocina,que se brhan querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de breste periodo.br con esta segunda entrega correspondiente a los años br1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que brla creación de elaboraciones, conceptos y técnicas fue brformando estilos y características cada vez más personales. bruna obra fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero brsiempre realizada desde la sensibilidad y la pasión, brelementos esenciales en la cocina de el bulli.brbr
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Gallego.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.