Name: El Menjar de la Familia
SKU: 53150307
Price: 21.75 EUR
Availability: InStock
Author: Ferran AdriÀ
ISBN: 9788482648576

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Editorial

La Magrana

Autor

Ferran AdriÀ

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788482648576

Editado en

España

El Menjar de la Familia

Ferran AdriÀ (Autor) · La Magrana · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: España

Envío Rápido

22,90 €21,75 €

-5%

Libro Nuevo

Quedan 2 unidades

21,75 €

Llega entre el 14 Oct y el 20 Oct a Provincia de Madrid. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "El Menjar de la Familia"

elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.